冷链仓储系统是一种的低温产品储存和运输管理系统,具有的温度控制、的库存管理、灵活的配送服务、严格的安全管理和环保节能等功能优势。随着现代物流行业的发展,冷链仓储系统将在未来的物流市场中发挥越来越重要的作用。
冷链物流是指低温状态下食品的储存、运输、销售等一系列过程,整个过程处于规定的低温环境,以食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。冷链物流产业中的一部分,是保障食品安全与人民健康的重要载体。冷链物流包括冷藏冷冻运输、冷藏冷冻销售等环节,其中冷藏冷冻运输和冷藏冷冻储存是整个冷链物流产业中重要的两个环节。
随着中国经济的持续增长和居民生活水平的提升,生鲜产品需求大增。冷链仓储作为确保生鲜质量的关键环节,对新鲜农产品快速、安全送达消费者手中至关重要。冷链物流需要具备严格的温控存储、的仓储技术和的物流配送能力。
冷链物流(Cold Chain Logistics) 泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。
冷链仓储对于食品安全、制药品质和其他温度敏感产品的运输至关重要。任何温度波动或过高温度都可能导致产品变质、降低质量或变得不安全。因此,冷链仓储是许多行业的关键组成部分,以确保产品在供应链中的安全性和质量。
传统的冷链仓储作业管理常常把货品放在货品到达时近的可用空间或不考虑商品动态变化的需求和变化了的客户需求模式,沿袭多年习惯和经验来放置物品。传统型货品布局造成流程速度慢、效率低以及空间利用不足。然而,现代冷链物流尤其是在供应链管理模式下的新目标是:用同样的劳动力或成本来做更多的工作;利用增值服务把冷链仓库由资金密集转化成劳动力密集的行业;减少定单履行时间,提供更快捷,更周到的服务。