杭州大型冷链配送,冷链配送需要几天

来源：上海腾农物流有限公司 时间：2025-03-27 19:39:07 [举报]

果蔬是鲜活产品，组织柔嫩、含水量高、易腐烂变质，采后极易失鲜，降低品质，从而使营养价值和商品经济价值降低或失去。为使人们获得果蔬的均衡供应，除了加强栽培技术措施外，还要搞好采后贮藏和运输工作，因此运输工具的选择格外重要。针对冷链运输行业，采用冷藏车底盘，质量可靠、运输稳定、制冷效果好，已成为众多行业客户。

肉类食品是我们餐桌上的常客，但肉类食品极易腐败变质，不适宜在常温下储藏、运输，因此创造较低温度环境。在外界温度多变的情况下，更需要采用冷藏车运输，冷藏车制冷效果，已被很多肉制品货主选用，且深受行业客户们信赖。

冷链物流一般指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。中国农产品冷链物流业的快速发展，国家尽早制定和实施科学、有效的宏观政策。冷链物流的要求比较高，相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。

在装货物的时候，货物如果出现解冻的情况，这个一定要注意，要和收货人员联系，拍照片保留相应的证据。以免货物运输到目的地后，讲不清货物是在什么环节解冻所带来的麻烦，造成克扣运费的情况。

近几年，我国冷链物流业发展迅速，在体量、质量、化程度等方面都在不断提升，纵观国内冷链服务商，共有仓储型、运输型、城市配送型、综合型、供应链型、电商型和平台型等七种模式。冷链物流能够向客户提供对于温度要求较高产品的运输车辆，是目前物流行业中较为的运输方式，满足这些基本需求，各个具体的冷链物流才能正常的的运转。

运输型：这种模式下的冷链企业主要从事货物低温运输业务，包括干线运输、区域配送以及城市配送。这种冷链一般是从逐步从企业物流发展而成的，是通过对大型企业原有物流的基础上进行转型升级而成的。

供应链型：所谓供应链型是指围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购到终端整个过程提供低温运输、加工、仓储、配送服务，然后由分销网络把产品送到消费者手中。总的来说，就是将供应商、制造商、物流商和分销商连成一个整体的功能网链结构。这种商业模式比较，是国内近两年才兴起的。

仓储型：通过制定物流信息自动化管理，建立冷链物流运送网络系统，从而扩大冷链物流的运输范围，形成完整的冷链物流体系。但是当下我国的仓储型冷链建设还存在冷库过少以及行业集中度低等方面的问题。

冷链是指各种生、鲜食物在生产、运输、销售、储存的全过程中，将温度控制在O℃～4℃范围内.以大限度的保持食物的新鲜和口味，广义的冷链是指这一过程及实现这一过程的设备的总称。先引进冷链概念的是食品行业，但现在在医学、航天等很多领域有应用。

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