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冷链运输是指在运输全过程中,无论是装卸搬运、变更运输方式、更换包装设备等环节,都使所运输货物始终保持一定温度的运输。冷链运输涉及运输工具、人、信息等各种因素,运输环节又联系着生产、加工、储存、销售及消费等,在这个冷链中冷藏运输一旦断链,都会引起终商品质量改变。
人们现在对生活质量要求越来越高，所以为了不断提高人们的生活质量，就应运而生了很多高科技，比如食品方面，人们又想吃新鲜的，又想吃本地没有的，这样就有了冷链运输，冷链运输让沿海城市的海鲜出现在内地消费者的餐桌上，南方的水果出现在北方，都是很平常的事情。
冷链物流的运作过程较常态物流区别不大，只是冷链物流是针对易腐产品，因此在流通中全程冷藏温度来保障产品的质量、性能及食用的安全性。在整个冷链流通过程中，其核心问题即保持低温环境的供应链，这也是冷链物流与普通物流本质的区别，冷链物流要求更高的，更复杂的物流体系，更完善的网络建设，以及更大量的建设投资。
冷链运输过程依靠冷冻或冷藏等车辆进行，冷冻或冷藏车辆除了需要有一班货车相同的车体与机械之外，额外在车上设置冷冻或冷藏与保温设备。在运输过程中要特别注意是连续的冷藏，因为微生物活动和呼吸作用都随着温度的升高而加强，如果运输中各环节不能连续冷藏的条件，那么货物就有可能在这个环节中开始腐烂变质。在运输时，应该根据货物的种类、运送季节、运送距离和运送地方确定运输方法。在运输过程中，尽量组织“门到门”的直达运输，提高运输速度,温度要符合规定。为保持冷冻货物的冷藏温度，可紧密堆码，水果、蔬菜等需要通风散热的货物，在货件之间保留一定的空隙，以确保货物的完好。
冷链运输可分为两大类：冷冻产品的运输和低温产品的运输。在现今物流条件下。可选择的运输方式多种多样，可大致分为航空运输，铁路运输，公路运输，水运运输，公铁联运。
上海腾农冷藏物流有限公司是一家从事低温冷链物流业务的现代化物流企业。多年来，本公司依靠良好的信誉、的服务，经过几年的努力，在“诚信务实”的经营方针下，不断适应市场发展需求。目前公司已拥有一支精力充沛、技术娴熟、经验丰富的驾驶员队伍。 我们的宗旨是“服务，客户至上”。我们以优惠的价格为广大客户提供、安全、快捷的服务。您的满意是我们不断的追求！公司以化的操作，科学化的管理，的服务于客户。凭借雄厚的实力及多年来树立的良好信誉赢得了众多的厂家的欢迎和信赖。 承接冷藏冷冻零担、整车运输业务。业务范围包括：乳制品、水果、蔬菜、肉类、海鲜、水产品、食品、奶油、巧克力、药品、化工等有高低温要求的货物。运输配送网点已覆盖华东、华北、珠江三角洲及全国各地，愿我们门对门的服务、手握手的承诺，架起经济的桥梁！ 应客户需要另配备上海到成都重庆冷链专线（川渝全境)
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