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冷链仓储是利用温控设施创造适宜的温湿度环境并对商品实施存储与保管的行为，只有让存储商品处于规定的佳温湿度环境下，才能存储商品的品质和性能，防止变质、减少损耗。
温控保温 恒温冷库：对储藏物品的温度湿度有要求的冷库，包括恒温恒湿冷库。 气调冷库：它既能调节库内的温度、湿度，又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量，使库内果蔬处于休眠状态，出库后仍保持原有品质。所谓气调保鲜就是通过气体调节方法，达到保鲜的效果。气体调节就是将空气中的氧气浓度由21%降到3%~5%，即保鲜库是在高温冷库的基础上，加上一套气调系统，利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用，以达到抑制果蔬采后呼吸状态。
综合型冷链物流：本类物流主要业务是低温仓储和干线的运输，还有就是城市配送等。与配送型不同的是，业务面广，对接货主较多。同时，综合型与配送型本质的区别是，综合型冷链物流通常涉及到仓储和配送等诸多方面，一般需要有储藏能力。
