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乳制品除了对低温环境有严格要求外，由于乳制品单位容积密度大的特点，对高运输效率、强承载能力同样有着高要求，得具备宽货厢，能拉更多货。冷藏车底盘完全满足以上需求，凭借着的优势，得到行业内的认可和信赖。
果蔬是鲜活产品，组织柔嫩、含水量高、易腐烂变质，采后极易失鲜，降低品质，从而使营养价值和商品经济价值降低或失去。为使人们获得果蔬的均衡供应，除了加强栽培技术措施外，还要搞好采后贮藏和运输工作，因此运输工具的选择格外重要。针对冷链运输行业，采用冷藏车底盘，质量可靠、运输稳定、制冷效果好，已成为众多行业客户。
在运输过程中，也要时时关注货箱内的温度，如果温度过高，就需要进行制冷降低温度，要是温度过低，则要调高温度，使货箱内的温度始终维持在合理的范围之内。随着科技的发展，现在的好多制冷机自动化程度非常高，只需调到预定温度，在整个运输途中不需要人为干预制冷，从而节省了人力。
制冷可以说是整个运输环节中重要的一步，不同的货物对于货箱温度要求不同，但具体运输过程中的温度设定还是要依据运输的具体情况而定。要是不清楚货箱应该设置多少温度，要和货主进行沟通，了解清楚所需要设定的温度，严格按照要求进行制冷作业，确保货物品质，以防造成不必要的损失。
运输型：这种模式下的冷链企业主要从事货物低温运输业务，包括干线运输、区域配送以及城市配送。这种冷链一般是从逐步从企业物流发展而成的，是通过对大型企业原有物流的基础上进行转型升级而成的。
供应链型：所谓供应链型是指围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购到终端整个过程提供低温运输、加工、仓储、配送服务，然后由分销网络把产品送到消费者手中。总的来说，就是将供应商、制造商、物流商和分销商连成一个整体的功能网链结构。这种商业模式比较，是国内近两年才兴起的。
