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冷链物流也叫做低温物流，是一种特殊物流形式，国外多称其为易腐品冷藏链。冷链物流是指易腐易变质品从产地收购或捕捞之后，在产品加工、储藏、运输、分销、零售，直到转入消费者手中，其各个环节始终处于产品所的低温环境下，以食品质量安全，减少损耗，防止污染的特殊供应链系统。冷链物流和常温物流不同，冷链物流在运输中需要对产品进行全程温度控制。
零担是相对于整车而言的，在实际的市场操作中，对于零担和整车的划分，基本上是以能否装满一车做为区别。零担货物是指一次托运、计费重量不足整车货量的货物。零担货物具有一次性托运量小、流向分散、批次较多、品种繁杂等特点。
零担货物是指一张货物运单（一批）托运的货物重量或容积不够装一车的货物，需要与其他货物共用一辆车运输的货物。零担货物运输是一种常见的物流方式，适用于运量较小、时效要求不高、成本敏感的货主。
